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▶ '물푸레나무'란??? '물푸레나무'는 말그대로 가지를 잘라 물 속에 넣으면 물을 푸르게 하는 나무라는 뜻을 가지고 있습니다. 강원도 지방에서는 '수청목'이라고도 불리워지고 있으며, 한방 분야에서는 '진백목'이라고도 불리워지고 있습니다. '물푸레나무'는 나무 중에서도 가장 단단하고 질긴 나무 중에 하나입니다. 북유럽 신화 중 최고의 신인 '오딘'은 부엉이로 변해서 숲 한 가운데 있는 큰 '물푸레나무' 꼭대기에서 세상을 살폈다는 전설을 가지고 있어 유럽지방과 시베리아지방에서는 샤먼들의 우주목으로 섬겨졌습니다. 이런 이유로 인해 '물푸레나무'는 민간신앙의 대상이 되기도 했습니다. 우리나라에서도 정자목(서당/정자/향교 등의 음영수로 심은 나무)으로 섬기는 풍습이 남아 있습니다. ▶ '물푸레나무'의 효능 및 ..

▶ '만삼' 이란 ??? 도라지과에 속한 여러해살이풀인 '만삼'은 '당삼'이라고도 불립니다. 더덕을 닮은 '만삼'은 줄기와 뿌리에서 나는 냄새도 더덕과 같은 냄새가 나고 잎 모양도 더덕과 닮았습니다. 그러나 더덕보다 크기는 작고 줄기가 무성하게 자라며 뿌리는 더덕보다 더 길게 자랍니다. 더덕과는 달리 높은 산의 추운 산등성이나 골짜기 등에서 잘 자라는 차이점이 있고 높고 서늘하고 습기가 있고 양지바른 풀밭이 '만삼'이 자라기에는 최적의 장소 입니다. 우리나라에서는 최대 해발 1,000m 정도 되는 깊은 산 속에서 자라며, 북한의 함경남도, 양강도, 평안남도 등지에서 많이 자랍니다. 봄이나 가을에 뿌리를 캐서 물에 씻어 햇볕에 말려 복용하기도 합니다. ▶ '만삼'의 활용법 ??? 1) 비위가 약하거나, 입..

▶ '당귀'란 ??? '당귀'는 깊은 산속에서 자라는 야생식물이나 요즘은 주로 재배가 됩니다. 줄기는 높이가 1~2m 정도로 자라고 뿌리를 약으로 사용하는데 유즙을 많이 함유하고 있어 향기가 강하게 납니다. 뿌리의 길이는 20~25cm 정도로 자라고, 지금은 최대 5cm 정도로 자랍니다. '당귀'는 약재로 많이 쓰이며, 따뜻한 성질을 가지고 있으며 독이 없고 약간의 쓴맛을 함유하고 있습니다. '당귀'는 겉절이로도 많이 사용되고 '당귀잎'은 쌈채소로 많이 사용되고 있습니다. 주로 간, 심장, 비장에 작용하는 성질이 강합니다. ▶ '당귀'의 효과 ??? 1) 피를 생성시켜주고 몸을 보호하는 효과가 있어 여성들의 생리통을 줄이는데 효과가 있으며, 2) 무월경이나 생리불순에도 효과를 가지고 있습니다. 3) 기력..

▶ '다래나무'란??? '다래나무'는 다래나무과에 속하는 잎을 가진 덩굴나무입니다. 줄기는 갈색의 계단 모양으로 되어 있으며, 길이는 20m까지 자랍니다. 잎은 넓은 달걀 모양이며 가시톱니가 있고, '쥐다래나무'는 꽃이 필 때 잎이 보라색 비슷한 빨간색을 띄며, '개다래나무'의 잎은 엽록소가 없어지면서 흰색으로 바뀝니다. 번식력이 엄청 강한 '다래나무'는 초여름에 흰 꽃이 피고, 가을에는 둥근 열매가 열립니다. 서식지는 깊은 산 속의 골짜기나 계곡가에 주로 서식하며, 군집성이 강하여 큰 군락을 이루는 덩굴나무로 옆에 있는 다른 나무를 감아서 올라가거나 바위에 기대어 자랍니다. 다래순은 '목자', '등리', 미후리'라고도 하며, 머루와 같이 야생과일을 대표하는 것들 중 하나입니다. 둥글고 푸르스름한 모양을..

▶ '냉초'란??? '냉초'라는 이름은 냉증을 고친다고하여 붙여진 이름입니다. 수뤼나물 또는 숨위나물이라고도 불리어집니다. 높은 산 속의 습하고 그늘진 곳에서 잘 자라며, 내한성이 강한 식물로 알려져 있습니다. 뿌리에는 사포닌, 잎과 줄기에는 쿠마린, 아스코르빈산과 알칼로이드 등이 들어 있습니다. 민간에서는 약초로 쓰이지만 한의학에서는 거의 쓰여지지 않습니다. '냉초'는 현삼과의 여러해살이풀에 속하고, 줄기는 하나 또는 여러 개가 한 자리에서 자라나 1m 정도의 높이로 자랍니다. ▶ '냉초'의 효과 1) 잎과 줄기는 류머티즘 치료와 통증약과 염증약으로 쓰이고 2) 다한증에도 효과가 있으며, 3) 근육통, 풍습성의 통증, 감기의 해열에도 쓰이고, 4) 민간에서는 뿌리를 하루 12g 정도를 달여서 복용하면 ..

▶ '곰보배추'란??? 배추를 닮고 곰보처럼 생겼다고 하여 '곰보배추'라고 이름 붙여진 이 식물은 꿀풀과의 여러해살이풀로써, 우리나라 곳곳의 논밭과 들에서 자라는 잡초입니다. 다 자라면 15~90cm 정도이고 잔가지가 많이 발생합니다. 잎의 모양은 타원형상이고 길이는 2~6cm정도이고 넓이는 8~15cm정도로 자랍니다. 배추의 모양처럼 가장자리는 둥그스름한며 둥근 톱니가 있으며 잎맥에는 짧고 부드러운 털이 자라있습니다. 가을과 봄 사이에는 전초를 채취하여 약으로 쓰기도 합니다. 따뜻하고 물기가 있는 땅에서 잘자라며, 비옥하고 모래가 섞인 푸석푸석한 땅을 좋아합니다. ▶ '곰보배추'의 장점 및 활용방법 1) 사포닌 및 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 폐기능 증진과 기침이나 가래 등을 없애주어 기관지 건강..