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고혈압 2

류머티스 관절염에 좋다고 알려진 '달맞이꽃'에 대해 알아보자.

▶ '달맞이꽃' 이란??? '달맞이꽃'은 한해살이풀로 바늘꽃과에 속하여 있습니다. '달맞이꽃'이란 이름에서 유추되듯이 해가 질 무렵에 피었다가 다음 날 아침에 해가 뜨게 되면 꽃이 지는 특성을 가지고 있어 밤에 달을 보고 핀다고 하여 '달맞이꽃' 또는 '월견초'라고 불립니다. '달맞이꽃'의 종류에는 달맞이꽃, 큰달맞이꽃, 애기달맞이꽃이 있습니다. 높이는 1m까지 자라며 줄기는 곧고 가지를 거의 치지 않습니다. 짧은 털이 나 있으며 잎은 좁은 간격으로 서로 어긋나게 자랍니다. 끝이 뾰족하고 자강자리에 약간의 톱니모양을 가지고 있습니다. 줄기 끝에 잎겨드랑이마다 한송이씩 피는 꽃을 가지고 있으며 오랫동안 핍니다. 꽃은 7월 ~ 10월까지 피우고 전국적으로 널리 퍼져 논두렁이나 산비탈에서 흔히 자라며, 겨울철..

건강 정보 2022.06.27

몸에 좋은 약초인 '갈근' (칡뿌리)에 대해 알아보자.

▶ '갈근'이란? 콩과에 속하는 칡은 여러해살이 덩굴나무입니다. 줄기는 약 6~10미터쯤 자라고 달걀모양의 큼지막한 잎을 가지고 있습니다. 8월에 좋은 향기가 나는 보라색 꽃이 피고 가을에는 꼬투리 열매가 익고 있습니다. 뿌리는 굵고 살이 통통하며 녹말이 많이 들어 있어서 이 녹말을 뽑아 국수나 떡을 만들어 먹을 수 있습니다. 줄기에서는 섬유질을 뽑아내어 청올치라 하는 갈포의 원료로 쓰이기도 합니다. 어린 순을 나물로 해 먹기도 하고 쌀과 섞어서 칡밥을 만들어 먹기도 합니다. 뿌리는 즙을 짜서도 먹고 잎을 말려 차로 만들어 먹기도 하며 어린 순을 말리면 '갈용'이라는 약으로도 쓰입니다. 칡은 우리나라 전국 방방곡곡 산의 양지 쪽 혹은 골짜기 등 어디에서 흔히 발견할 수 있습니다. ▶ '갈근'의 장점 및 ..

건강 정보 2022.06.17
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