타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 중 '귀리'는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 밥에 넣어 먹거나 우유에 타먹는 귀리우유로 섭취하거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용하여 먹는다.그리고 TV 프로그램에서 다이어트에도 좋은 음식이라고 하여 많은 사랑을 받고 있다.보통 가공된 음식인 오트밀이나 밥에 넣어 먹기도 많이 하지만 간편하게 먹을 수 있는 볶은 귀리를 우유에 타서 식사 대용으로도 많이 먹고 있다.영양분도 풍부하고 다이어트에도 좋은 '귀리'에 대해 알아보자. ▶ 귀리란?귀리의 원산지는 중앙아시아이지만 아시아에서 보다는 서양에서 많이 소비되고 있다. 귀리의 거친 식감으로 인해 우리나라에서는 많이 찾지는 않지만, 타임지에서 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정되고 TV..